Veertig jaar geleden begonnen als een droomplan van jonge vrienden: om samen ethisch verantwoord wijnen te gaan maken, waar kwaliteit en duurzaamheid onlosmakelijk met elkaar verbonden zouden zijn. In een tijd dat de termen organische land- en wijnbouw nog nauwelijks waren uitgevonden.
Waar biologische en biodynamische landbouw letterlijk steeds meer terrein verovert, kan men Aurora al jaren als referentiepunt beschouwen. De nieuwe generaties, nu van dezelfde leeftijd als de vrienden toentertijd, kunnen verder gaan op de voor hen gebaande paden. Ondertussen staat Aurora aan de basis van een veel breder verband, verenigd in de ‘Terroir Marche’ waar dertien wijndomeinen de biocultuur bewaken.
Aurora bezit 32 hectare land, waarvan 10 hectare wijngaard, 7 hectare olijf- en fruitbomen en wisselgewassen, temidden van een bosrijke omgeving en een karakteristiek, geërodeerd en gegroefd stenen landschap, de ‘Calanchi’. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd, en een deel van de productiemethode is biodynamisch.

Toont alle 2 resultaten