Deze top rosé die ieder jaar veel te snel uitverkocht is is binnen gekomen. We hebben een klein beetje meer dan vorig jaar kunnen krijgen.
Een blend van syrah, caladoc en grenache noir. Een fris gemaakte rosé zonder gebruik van hout of rijping sur lie. (Droesem)

De caladoc is een kruising van grenache en malbec. Een druivenras wat wijnen met veel kleur en tannines geeft. Meestal een onderdeel van een blend. Maar zeer geschikt voor het maken van rosé. In de warme Rhône is het maken van echte frisse rosé zonder onrijpe druiven niet altijd een makkelijk. Bij Domaine Amauve zijn ze echter meesters in het vinden van het juiste moment.

We hebben dit jaar wel wat meer kunnen bestellen maar het zal wederom niet genoeg zijn tot het einde van de zomer. Bestel je wijn.

Christian Voeux

Maakte vroeger Chateau Neuf du Pape en heeft sinds enige jaren zijn eigen wijndomein. Naast deze prachtige rosé maakt hij nog een serie andere fraaie wijnen.